aline1.gif 1.gif aline2.gif заявка на семинар заявка на услуги на главную страницу
на главную страницу pic2b
3a.gif 3b.gif 3d.gif
о компании
menu_ball архив новостей
menu_ball Направления деятельности
menu_ball виды услуг
menu_ball проекты и семинары
menu_ball проекты и семинары
menu_ball проекты и семинары
menu_ball проекты и семинары
menu_ball проекты и семинары
pic5a
greenline1

Курс внутреннего аудитора по системам GMP-HACCP для фармацевтических предприятий
(Итальянский опыт)
Международный семинар
с 02 по 09 апреля 2008 года в Италии.

Уважаемые господа!

Компания Quality and Safety (Качество и безопасность) совместно с Международным институтом гостиничного менеджмента и туризма приглашает всех желающих принять участие в образовательных программах по пищевой гигиене "Менеджмент системы пищевой безопасности".

Цель семинаров - познакомить руководителей и специалистов пищевого сектора с основными принципами пищевой гигиены, нормативными требованиями различных рынков, инструментами менеджмента и стандартами в данной области.

Семинары подготовлены для удовлетворения потребностей пищевого сектора - собственников и руководителей предприятий питания, оптовых компаний и импортеров, производителей, супермаркетов, ресторанов, начальников цехов и отделов, супервайзеров, ответственных по гигиене.

По окончании слушатели семинаров смогут:

  • Руководить и давать рекомендации внутри компании по пищевой гигиене и безопасности;
  • Внедрять прогрессивный опыт "лучшие практики";
  • Разрабатывать план мероприятий по улучшению процессов деятельности;
  • Внедрять и поддерживать национальные и международные стандарты по пищевой гигиене и безопасности;
  • Выполнять нормативные требования.
1 уровень. Однодневный семинар "Основы пищевой гигиены" (4500 руб.)

  • Пищевые отравления
  • Бактериология
  • Предупреждение заражения и отравления
  • Личная гигиена
  • Помещение. Оборудование и контроль за насекомыми
  • Законодательство

По результатам тестирования выдается сертификат.

2 уровень. Двухдневный семинар "Добросовестная производственная практика - GMP для пищевого сектора" (9000 руб.)

  • Глобальные тенденции в пищевом бизнесе
  • Безопасность продуктов питания - требование к конкурентоспособности компании
  • Международные документы по GMP и российские требования
  • Требования GMP (по Кодексу Алиментариусу)
  • Разработка и внедрение основных программ GMP
  • Разработка и внедрение стандартных санитарных процедур

По результатам тестирования выдается сертификат.

3 уровень. Трехдневный семинар "Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП (Анализ опасностей и критические контрольные точки)-HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points" (13500 руб.)

  • Модуль1   Введение в ХАССП
  • Модуль 2   Риски
  • Модуль 3   Сопутствующие программы ХАССП
  • Модуль 4   Подбор группы ХАССП (Шаг 1)
  • Модуль 5   Описание продукта (Шаг 2)
  • Модуль 6   Определение предполагаемого использования продукта (Шаг 3)
  • Модуль 7   Построение процессных диаграмм (Шаг 4)
  • Модуль 8   Проверка процессной диаграммы на производстве (Шаг 5)
  • Модуль 9   Проведение анализа рисков (процессной диаграммы) (Шаг 6)
  • Модуль 10 Определение ККТ (Шаг 7)
  • Модуль 11 Установление предельно-допустимых уровней по каждой ККТ (Шаг 8)
  • Модуль 12 Установление системы мониторинга по каждой ККТ (Шаг 9)
  • Модуль 13 Установление корректирующих действий по могущим произойти отклонениям (Шаг 10)
  • Модуль 14 Установление проверяющих процедур (Шаг 11)
  • Модуль 15 Установление процедуры ведения записей и документирования (Шаг 12)

По результатам тестирования выдается сертификат.

При успешном прохождении 3-х уровней слушатели получают удостоверение о повышении квалификации государственного образца "Менеджмент системы пищевой безопасности.

Дополнительные семинары:

  • Стандарт SQF 2007 & 1000 (Safe Quality Food)- сочетание качества и безопасности - 2 дня (9000 руб.)
  • Cтандарт HCE (Hygiene Conscious Establishment)- Общество с добросовестной ГИГИЕНОЙ (розничное питание, гостиницы) - 2 дня (9000 руб.)
  • Стандарт GAP (Good Agricultural Practice)- добросовестная сельскохозяйственная практика для поставщиков с/х продукции в супермаркеты - 3 дня (по запросу)
  • Стандарт "Органические продукты питания" - экологически чистые продукты - 3 дня (по запросу)
  • Стандарт "Система управления сырьем без Генетически Модифицированных Ингредиентов" - 3 дня (по запросу)
По вопросам регистрации Вашего участия обращайтесь
по тел. (495) 956-83-41
по e-mail : squality@mail.ru

Место проведения семинаров - Москва, ул. Нежинская, 7 (конференц-зал).
В стоимость участия включены учебные раздаточные материалы.
НДС не облагается.


Курс внутреннего аудитора
по системам GMP-HACCP
для фармацевтических предприятий

(Итальянский опыт)
Международный семинар
с 02 по 09 апреля 2008 года в Италии.

Компания (Качество и безопасность) совместно со своими итальянскими партнерами известным Итальянским Органом по сертификации Certiquality, а также и при поддержке Минздрава РФ проводит международный семинар для производителей лекарственных препаратов:

Выгоды системы GMP/HACCP

  • Наличие системы обеспечивает соблюдение нормативных требований ФАО/ВОЗ и Минздрава РФ
  • Обеспечивает выход на международный, межрегиональный, и национальные рынки
  • Способствует привлечению банковских кредитов за счет снижения рисков
  • Повышает конкурентоспособности компании
  • Эта система признается страховыми компаниями и при арбитраже
  • Снижает затраты и дает производителям уверенность в себе
Содержание Курса:

Курс состоит из лекций, анализа реальных ситуаций и практических занятий.
Подробнее см. в программе курса.
По завершению курса участникам будет выдан сертификат международного образца c присвоением компетенции «Внутренний аудитор по системам GMP и ХАССП»
Эти курсы будут проведены ведущими лекторами и аудиторами в области фармацевтической промышленности - известного Итальянского Органа по сертификации системе менеджмента CERTIQULAITY и специалистами нашей компании, имеющими международные регистрации. .

Для кого предназначен:

  • Руководителей предприятий, принявших решение о внедрении системы GMP внутри их собственной организации.
  • Руководителей по системе GMP на фармацевтических предприятиях, заинтересованных во внедрении системы управления безопасностью и качеством лекарственной продукции, соответствующей требованиям российских и международных стандартов.
  • Менеджеров предприятий фармацевтической промышленности с сертифицированными системами GMP для проведения внутренних самопроверок и повышения квалификации персонала.

Если Вы решили принять участие в учебном курсе, заполните, пожалуйста, приложенную форму и перешлите по факсу в Москву:
(495) 956-83-41 для Е.В.Колобашкиной до 06-ого февраля 2008 г.
В зависимости от наличия свободных мест, счет и последующие инструкции будут пересланы Вам дополнительно.
Стоимость курса: 3000 у.е. (эквивалент Ам. Долл.) без учета НДС, включая стоимость учебных услуг ( материалы, аппаратура, канцелярия, кофе/чай и т.д.), а также туристических услуг ( виза, гостиница, билеты, трансфер).
Более подробная информация по формированию группы, организации выезда будет предоставлена по получении заявки.
Вы можете получить ответы на интересующие Вас вопросы по телефону:
(495) 956 83 41, Елена Вадимовна Колобашкина, Татьяня Ивановна Щевьева

Мы постараемся сделать все возможное, чтобы Ваше участие в наших семинарах принесло Вам максимальную пользу, и оставило самые благоприятные впечатления.

ПРОГРАММА СЕМИНАРА
Курс внутреннего аудитора по системам GMP-HACCP для фармацевтических предприятий

День 1
21.03.05   9.00– 17.30

Описание Курса GMP для фармацевтических производств

  • Кофе
  • Обзор
  • Ресурсы и инфраструктура
  • Перерыв на обед
  • Документация
  • Кофе
  • Производство и виды контроля
День 2
22.02.05   10.00-10.45

Принципы GMP в фармацевтическом производствеУпаковка, хранение и дистрибуция

  • Кофе
  • Контроль, валидация и контроль изменений
  • Перерыв на обед
  • Несоответствия, жалобы и отзывы продукции
  • Кофе
  • Специфические моменты
  • Деловые игры
День 3
23.03.05  9.00 – 17.30

Применение схемы ХАССП

  • Кофе
  • Рекомендация к применению ХАССП в фармацевтической промышленности
  • Перерыв на обед
  • Терминология, определения и принципы стандарта ISO 19011 по по проведению аудитов
  • Кофе
  • Продолжение
День 4
24.03.05   9.00 – 17.30

Практическая работа No.1
Составление чек-листа

  • Кофе
  • Перерыв на обед
  • Стандарт ISO 19011 проведение аудитов (2я часть)
  • Кофе
  • Личные характеристики аудитора
  • Наиболее часто встречающиеся несоответствия по требованиям системы
День 5
25.03.05   9.00 – 18.00

Practice No.2
Практические задания

  • Кофе
  • Экзамен по внутреннему аудитору
  • Письменный тест
  • Перерыв на обед
  • Индивидуальные интервью.

3d.gif
 
7a.gif 7a1.gif 2008 © www.fortdavislibrary.org
7c.gif